粽子蒸煮鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析
2022-05-06 來自: 諸城嘉榮食品機(jī)械有限公司 瀏覽次數(shù):384
粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋
結(jié)構(gòu)：
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
特性：
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
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